おいしいお酒;福井の田邊酒造 大吟醸 越前岬2007年09月17日 06時20分54秒

大吟醸 越前岬 のラベル

大吟醸 越前岬 1800mlのラベルです

田邊酒造[福井]

http://www.rakuten.co.jp/ui-nakamura/876717/

兵庫県産山田錦を40%精白し、洗米も手洗い。 蒸しはボイラーを使わず、和釜をバーナー蒸し、 搾りは手間のかかる昔からの「木槽絞り」 低温で一年間熟成させてから出荷しています。

※「木槽絞り」は醪(もろみ)の入った袋を 一つ、一つ積み重ねたりする重労働である上に 時間がかかる為、使わない蔵も多くなった手法ですが、 搾ることができます※

●結納とかにいいと書いてありました(^^♪

父の日/母の日/結納/結婚祝/出産祝/内祝い/ お中元/お歳暮/クリスマス/お誕生/プレゼント 福井/ギフト/新築 【敬老の日ギフトは9月13日まで】

美味しいお酒;福井の大吟醸 越前岬2007年09月17日 06時29分55秒

福井の大吟醸 越前岬

最近何かと福井の話題が多いフライペンですが(^_^) ・・・

極め付きの福井のお酒 「大吟醸 越前岬」です

やや辛口ですが大吟醸のすっきりというか・・・うまく言えないけど美味しいです