一年ぶりのフライペン パート１ ― 2012年10月01日 21時36分34秒
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横浜で日曜に飲み会があるというので土曜にほぼ一年ぶりにフライペンに・・・
香姫店長は相変わらず元気でした・・・もとい「綺麗でした」(^_^)
今回の花マルはこの「蔘鶏湯風鶏のスープ」
絶品でした(^_^)
それとこのナチュラルチーズとサラミも美味しかった
例によって水彩画風スケッチで店長とカウンター
いかの和え物
to be continued
ホイットニー ― 2012年02月13日 22時07分58秒
昨日はニュースが・・・ホイットニー・ヒューストンが亡くなった
色々言われているが間違いなく現代の歌姫だった
・・・そしてフライペンではヒャンフィがよく歌った ”I WILL ALWAYS LOVE YOU”
ご冥福をお祈りします
フライペンの美味しい料理；ランダムに ― 2011年07月01日 06時49分29秒
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実はこのブログを紹介したら
「肝心のお店の情報がほとんど無いじゃん」
というご指摘をいただきまして(^_^;;;
これじゃいかんということで取材？に行ってきました
僕の場合は・・・「とりあえずビール」という典型的日本人です
フライペンは「料理はおまかせ。眞露飲み放題で5千円ポッキリ」という明朗会計
ビール飲み放題で+1000円=6000円
実はこのブログを紹介したら
「肝心のお店の情報がほとんど無いじゃん」
というご指摘をいただきまして(^_^;;;
これじゃいかんということで取材？に行ってきました
僕の場合は・・・「とりあえずビール」という典型的日本人です
フライペンは「料理はおまかせ。眞露飲み放題で5千円ポッキリ」という明朗会計
ビール飲み放題で+1000円=6000円
あとはどんどん出てきます
キムチですが僕は浅漬けとか根元の部分が好きなのでこんな感じ
（キャノンのデジカメは強制発光ができないので時々こんな暗い写真になる）
これがヒャンフィの得意技で「とうもろこしのかつらむき」
つまみ
アスパラ
サザエのつぼ焼き
牛の煮込み
これが実にうまいのです
定番のちじみ
軽くソテイ風にした肉とか・・・パジョンだっけ？
こちらは牛肉を炒めただけのもの（味付けなし）にゴマをかけたもの
そしてチャプチ
この頃にはダイエット中の僕は満腹
「どう？美味しいっしょ？」
根っからの料理好きなヒャンフィです
団体さんも帰ったので腹ごなしにカラオケ
カラオケ代もコミコミです
じゃ、あたしも・・・
締めは「辛ラーメン」
これにキムチを入れると美味しいんですね、これが
ミニチュアボトル
黄香姫先生の授業風景 ― 2011年04月29日 15時02分31秒
１）黄香姫先生の授業風景
実は、3月11日のあの地震の日、黄香姫はとある学校の料理の先生として授業をしていました。
あの地震さえなければ、全国紙のトップ記事を飾ったに違いありません。
最初は、お肉の料理からです。
チョット緊張していましたが、料理を始めればプロです。
机の上にコチュジャンがあるのは分かりますが、どうしてケチャップがあるのか、分かりません。
2)黄香姫の授業風景
ほらね、ここはお肉と、よーーーくかき混ぜて。
アラッチ！！ （分かった？）
といったかどうかは、分かりません。
3)黄香姫の授業風景
黄香姫「・・・そうしたら、ここで肉を焼きます。ここが大事なのです、よく見ててネ」
生徒「ただ、普通に焼いているように見えますが・・・」
黄香姫「そう見えている間は、まだ分かってないのよ、簡単そうに見えて難しいのヨ、これが・・」
・・と、言ったかどうか。
3)黄香姫の授業風景
ハイ！ これがチジミ
ア！！ チョット形悪いけど、よーーく、押さえつけましょうね
4)黄香姫の授業風景
黄香姫「ここで、コチュジャン入れて、混ぜますよ」
生徒「えーーー！！ソンなことするですか?」
黄香姫「こうしないと、おいしくならないのヨ、これが韓国料理のコツ、アラッチ？」
フライペンは５日より営業いたします。本年も変わらぬご愛顧をお願いいたします。 ― 2011年01月03日 23時32分07秒
新年明けましておめでとうございます ― 2011年01月01日 05時56分36秒
今年もフライペンをよろしくお願いいたします ― 2010年01月04日 08時58分40秒
새해 복 많이 받으십시오 ― 2010年01月01日 05時49分46秒
새해 복 많이 받으십시오
올해도 잘 부탁합니다
ファンファンくらぶ；ヒャンフィの オー モーレツ！ ― 2009年05月23日 20時32分52秒
今朝テニスに行く前にアップしようとしたんですが30分経ってもアサブロに繋がらなくて・・・結局夜になってしまった
この辺がアサブロのいまいちなところ
相変わらずはまってまして・・・
ヒャンフィの オー モーレツ！
です。
ほんとに何をやっても様になりますね
美人は徳です
今度監督のマリリンと対比しましょう (^_^)
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テレビから流れるヒャンフィ殿の映像・・・テレビ古すぎ(^_^) ― 2009年05月17日 18時53分17秒
久しぶりに覗いてみたら何と日本語版になっていてしかもテンプレートというかサンプルと言うかがものすごく増えていました
テレビから流れるヒャンフィ殿の映像・・・テレビ古すぎ(^_^)
昔はみんなロータリー式のチューナーでぐるぐる回していたんですよね
しかもファインチューニングを軸の外側を回して行っていた
元テレビメーカー勤務としては非常に懐かしい画像です
（とは言っても古すぎですが）
http://www.photofunia.com/
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