上海を代表するレストラン「小南国」 ― 2011年10月29日 22時58分21秒
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上海に来たら何を食べようかと悩むのですが最近は銀座や香港にも
展開シている上海料理に広東とか他の要素も取り入れて各国のVIPも
食べに行くという「小南国」に
万博の跡地の会議場からだと本店は時間がかかりすぎるので新天地の
お店に・・・綺麗なショッピングモールの中です
上海に来たら何を食べようかと悩むのですが最近は銀座や香港にも
展開シている上海料理に広東とか他の要素も取り入れて各国のVIPも
食べに行くという「小南国」に
万博の跡地の会議場からだと本店は時間がかかりすぎるので新天地の
お店に・・・綺麗なショッピングモールの中です
いつもですとお薦めとか代表料理を注文するのですが今回はお腹も
空いていたのでメニューを見ながらランダムに
この蝦の炒め物は胡椒の味付けも絶妙でした
菜心と何とかの・・・
勘違いしていたのですがこの場合の「菜心」とは
「チンゲン菜の芯」のようです
他にもXX菜心というのも何種類かあるようです
豆腐を牛肉に見立てたようなヘルシーレシピ
僕的には「不好」
ダイエット中の方には好評でした
青海苔の入ったスープはGOOD！！！！
今回は3月のケルンのメンバーだったので思わずドイツの肉の盛り合わせを思い出してしまったゼラチンたっぷり、なおかつ中華の味付け
上海ではやはり小籠包も
たまには焼き餃子
銀座では高いのでしょうがこちらでは手頃な値段で楽しめました
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