韓国 田舎旅 食事編 ６）大邱のサンジュシクタの女将 ― 2009年08月15日 07時07分08秒
韓国 田舎旅 食事編
６）大邱のサンジュシクタの女将
大邱はチュオッタン（ドジョウスープ）が有名。
白菜とドジョウがグツグツ煮込んである。
店内に入ると、びっくり。
写真左のように、お釜が店内に所狭しと並んでいる。
座ると、1分もしないうちに、チュオッタンが出てくる。
注文など聞く気もないらしい。
この女将、テレビにも出て、有名らしい。
「うちはドジョウ屋だヨ。他に何しに来たのサ」というという感じが、女将の顔。
「参りました」という感じが、私の顔。
コメント
トラックバック
このエントリのトラックバックURL: http://frypan.asablo.jp/blog/2009/08/15/4514969/tb
※なお、送られたトラックバックはブログの管理者が確認するまで公開されません。
コメントをどうぞ
※メールアドレスとURLの入力は必須ではありません。 入力されたメールアドレスは記事に反映されず、ブログの管理者のみが参照できます。
※なお、送られたコメントはブログの管理者が確認するまで公開されません。