北方料理と言えば羊のしゃぶしゃぶ ― 2011年06月11日 06時42分15秒
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昨日はアサヒネットに接続できなくて、またメールも受信は出来ても送れない
状態だったのですが本日問題無し・・・なんなんでしょうか
鳥の巣の夜景です
昼間は30度を超えていても夜は過ごしやすい暑さ
昨日はアサヒネットに接続できなくて、またメールも受信は出来ても送れない
状態だったのですが本日問題無し・・・なんなんでしょうか
鳥の巣の夜景です
昼間は30度を超えていても夜は過ごしやすい暑さ
中国北方料理と言えば羊のしゃぶしゃぶ
専門店です
辛いスープ
その日の朝につぶした羊生肉
こちらはスライス肉
手前のごま味噌のタレでいただきます
右はじはにんにくの漬けたもの--ラッキョウのような感じです
羊の骨付き肉
結構辛いが酒と一緒だと美味しい
ビニールの手袋が付いていたので何かと思ったらこうやって骨を押さえて
付いてる肉をしゃぶります
ゆば
なんと山芋もシャブで食べます
きゅうりの漬物っぽいやつ
締めはなんと---そば!!!
100%の戸隠そばみたいな感じです
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